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「豚野菜釜玉まぜそば(700円)」@大阪豚豚の写真2024/2 初訪問
行動範囲内に出来た新店 少し気になりやってきた ネオな二郎系とのこと

店舗南東側にCP有り

13:00到着 先客1名後客なし
パイカを調理している業務用圧力鍋の音が響く これが気になってたのだ
まぜそばと白飯(200円)をオーダー票に記入 背脂普通、にんにく大盛りにする

8分程で着丼 太陽の平太麺にもやし白髪葱に生玉子にパイカ 底のタレはラー油に醤油ベースといった感じ にんにく大盛りのはずだが弱い 入れ忘れではないが途中で追加したかった

味が単調なので卓上の一味を投入味変にて完食 白飯はまあまあの量 まぜそばをあてにいただいた 
パイカの味入れは控えめ ホロホロで柔らかい 
卓上に味変薬味が多数あればいいのだが それじゃ二郎じゃ無くなってしまうのかな

機会があれば次回はラーメンを

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