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食べログTOP5000ランクイン!TRYラーメン大賞2022-2023新店・しょう油部門5位のこちらへ。<店舗情報>最寄駅:柏駅 徒歩10分食べログ:3.68<状況>到着:11:50並び:外待ち10人着丼:13:00これまで手揉みの醤油と塩を食べたので未食の標題メニューを選択<スープ>ふくよかな鶏の旨味と鶏油のコクに芳醇な醤油と魚介の風味が下支えした複層的な味わい。<麺>滑らかな啜り心地で適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。<チャーシュー>吊るし焼き豚バラと低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ<その他トッピング>味玉、メンマ、海苔、ネギ。ハイクオリティな鶏清湯を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
TRYラーメン大賞2022-2023
新店・しょう油部門5位のこちらへ。
<店舗情報>
最寄駅:柏駅 徒歩10分
食べログ:3.68
<状況>
到着:11:50
並び:外待ち10人
着丼:13:00
これまで手揉みの醤油と塩を食べたので
未食の標題メニューを選択
<スープ>
ふくよかな鶏の旨味と鶏油のコクに
芳醇な醤油と魚介の風味が下支えした複層的な味わい。
<麺>
滑らかな啜り心地で
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。
<チャーシュー>
吊るし焼き豚バラと
低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ
<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ。
ハイクオリティな鶏清湯を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。