コメント
初レポ乙です。
仰る通り居心地の良い店を目指してる
様ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月26日 07:34>ガッチャマンさん
毎度です。
若女将の笑顔が素敵でしたw
コテハリアン | 2024年3月27日 05:55初レポ乙です。
仰る通り居心地の良い店を目指してる
様ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月26日 07:34>ガッチャマンさん
毎度です。
若女将の笑顔が素敵でしたw
コテハリアン | 2024年3月27日 05:55
何気に日曜定休とハードルが高いのだ。
昼時を大きく回った時間帯で先客は1名。
愛想のよい女将とこれまた愛想のよい娘さん(だろうか?)に迎えられテーブル席へ。
間髪入れずに標記をお願いすると、細麺と太麺から選択可能との事で今回は後者で。
スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われ、出汁感は穏やかで非常にあっさり。
醤油ダレは優しく主張し、BPによるピリッと感が追随。
食堂らしい仕上がりだ。
麺は弱めのちぢれを伴った平打ち状の太麺。
麺肌は艶やかで適度なコシを備えツルシコもっちり。
スープが控えめなので細麺の方が正解だったかも知れない。
チャーシューバラのロールタイプが1枚。
みっしりと肉感強めで臭みは皆無。
その他の具材はマンメ・ほうれん草・ワカメ・なると・薬味ネギなど
半チャーハンが+200円で付けられる事に気付いたのは後の祭り。
フルサイズの量にビビっていたが、少なめの量に安堵。
具材は細チャ・玉子・コーン・ニンジン・グリンピースなどで、仕上がりはパラパラ。
味わいは家庭的で紅生姜の存在が嬉しいのだ。
リーズナブルな価格設定に加え、食後の珈琲&烏龍茶がサービスと来たもんだ!
兎にも角にも居心地の良さが際立っていた。
ご馳走さま。