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「チャーシューメン+大盛り」@屋台ラーメン しゅんやっちゃんの写真近頃SNSで話題になっていたので近所という事もあり行ってみました。

火曜日の19:30からで並びは約40分、着丼まで20分とトータル1時間掛かりました。
お客の数もそこそこですが、屋台だからか提供がスムーズではなく、1番は4人テーブルでも仕切りを置かずに2人しか案内しないのが混雑するポイントに感じました。
また、SNSから来訪した層が多いせいなのかダラダラと食事をする客も多く、ラーメン屋として行く分にはムズムズしてきます。

そして気になる味ですが、ぶっちゃけ同じ京王線沿いの柴○亭に行った方が断然美味しいですし並びも回転もストレス無いです。
具材のメンマやチャーシューは味がしっかり染みており、ほうれん草も少し固茹でになっていて素材を楽しめましたが、スープが普通過ぎました。
並んでいる途中は出汁が香ってきてとても楽しみでしたが、どこに行ってしまったのかと言うほど普通の醤油です。
細麺は安定の組み合わせでマッチしています。
並ぶ割には味が普通、回転の悪さで45点と言った次第です。

シチュエーションも良く、屋台ラーメンというカテゴリの中ではしっかりしたラーメンにはなっているので、飲み会帰りに空いていたら嬉しい感じです。

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