レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2024/4/7鶏の中華そばと悩むも煮干しをチョイス。店内のPOPによると瀬戸内海の煮干、千葉県産の濃口醤油、兵庫県産の薄口醤油をはじめ5種類の醤油をブレンドしているとのこと。美しい琥珀色のスープは煮干しの旨みクッキリしていて◎。表面に浮いた甘めの油が個人的には少し多いかな。ストレートな細麺は歯触り良く箸が止まらない。ネギも香り高くハイレベル。ごちそうさまでした♪
ラーメンは完全食
かーびぃー
kazuzu99
川崎のタッツー
鶏の中華そばと悩むも煮干しをチョイス。
店内のPOPによると瀬戸内海の煮干、千葉県産の濃口醤油、兵庫県産の薄口醤油をはじめ5種類の醤油をブレンドしているとのこと。
美しい琥珀色のスープは煮干しの旨みクッキリしていて◎。
表面に浮いた甘めの油が個人的には少し多いかな。
ストレートな細麺は歯触り良く箸が止まらない。
ネギも香り高くハイレベル。
ごちそうさまでした♪