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BARで提供されているラーメンなので期待してなかったがあっさり豚骨スープ(スガキヤぽい?)が〆にピッタリはまった。店主は長崎でラーメン屋さんを営まれてた経験もあり味は本格派。BARで食べるには惜しいラーメンだった。