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このチェーンは時折麺類を出す様ですが今回はタンメンとのことで話のタネにと。早速そのスープは薄っぺらい上に塩辛い、塩よりはちゃんぽんの様な味付けですが味の奥行きは全く感じられずでがっかり。また太麺が硬い、硬めを許容出来るのは細麺であり太麺が硬いと顎が疲れるだけ。頭はバラ肉多めだがそれもほぐれておらずタンメンを謳う割には野菜が少な過ぎる。まぁ麺の店では無いので致し方無しだがそれにしても少々残念な出来だったなと。
ビバ三多摩
ジン１９７１
今回はタンメンとのことで話のタネにと。
早速そのスープは薄っぺらい上に塩辛い、
塩よりはちゃんぽんの様な味付けですが
味の奥行きは全く感じられずでがっかり。
また太麺が硬い、硬めを許容出来るのは
細麺であり太麺が硬いと顎が疲れるだけ。
頭はバラ肉多めだがそれもほぐれておらず
タンメンを謳う割には野菜が少な過ぎる。
まぁ麺の店では無いので致し方無しだが
それにしても少々残念な出来だったなと。