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90点
こってり背脂中華そば 600円[その他/豚骨]
中華そば 花京 京橋店（大阪府大阪市都島区）miruku

　JR京橋駅前のアーケード街ラーメン店が沢山並んでいます・・
豚骨スープはで10時間煮込まれたものらしいい^^背脂が大量に浮いていて見るからに美味しそう^^v
　とろみのついたスープにチャーシュー(厚切りで柔らかいバラチャーシューです・メンマ・葱(これが切りたてで旨い)・もやし)カウンターのタッパーにはすり胡麻大量^^麺は黄色い極細ストレート麺・・スープの絡みがよくて、でも伸びにくい麺でした・・味的には博多より久留米って感じのマイルドこってりで、久しぶりの本格豚骨ラーメンに感動しました^^　ご馳走様でした(⌒-⌒)ニコニコ


　

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