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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：常磐自動車道下り四倉ＰＡにある。・店の外観：瓦葺きの和風な建物、スナックコーナー的な造り。・駐車場 ：多数あり。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。・客数 ：遅めの昼飯時、自分以外９人ほど。・店員 ：調理場の男性２人女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：喜多方塩ラーメン（７９０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、太メンマ、ワカメ、なると、ネギ。・麺 ：太、断面は長方形の幅広ビロビロ、薄黄色、縮れ捻れ、クニュクニュムチムチした食感。・スープ ：油がキラキラ浮いた透明感のある薄黄色。塩味。出汁のベースはよくわからなかったが、じんわり染み入りイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
小池
とりき
・店の場所：常磐自動車道下り四倉ＰＡにある。
・店の外観：瓦葺きの和風な建物、スナックコーナー的な造り。
・駐車場 ：多数あり。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数 ：遅めの昼飯時、自分以外９人ほど。
・店員 ：調理場の男性２人女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：喜多方塩ラーメン（７９０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、太メンマ、ワカメ、なると、ネギ。
・麺 ：太、断面は長方形の幅広ビロビロ、薄黄色、縮れ捻れ、クニュクニュムチムチした食感。
・スープ ：油がキラキラ浮いた透明感のある薄黄色。塩味。出汁のベースはよくわからなかったが、じんわり染み入りイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。