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「信州味噌タンタン麺」@麺場 唐崎商店 松江店の写真信州味噌タンタン麺(915円)
味噌専門店のタンタン麺はまろやかで辛みが少なく食べやすい一杯でした。シャキシャキの白ネギの食感が良く、辛みの補助にもなっているようです。

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