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４月２７日１２：５０訪問。先客８名。鎌倉通り沿いにあります。昔ながら味噌らぁめん８８０円を注文。あまり待たずに配膳。まずスープ。メニュー表記では、あっさりとなってますが、濃厚味噌味。角が無く旨み・風味が広がります。湖面の胡麻がアクセント。麺は、中太丸麺。モチッとした食感。味噌スープが絡みます。具は、チャーシュー・ワカメ・もやし・キャベツ・ネギ・胡麻。チャーシューは味が染みてて柔らかく、もやし・キャベツのシャキシャキ食感が良いです。こってりだとどのくらい濃いんだろう。ご馳走さまでした。
kait
のあ
ラーメンマンダム
マーやん
高血圧グリーンモンキー麺
鎌倉通り沿いにあります。
昔ながら味噌らぁめん８８０円を注文。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。メニュー表記では、あっさりとなってますが、濃厚味噌味。
角が無く旨み・風味が広がります。湖面の胡麻がアクセント。
麺は、中太丸麺。モチッとした食感。味噌スープが絡みます。
具は、チャーシュー・ワカメ・もやし・キャベツ・ネギ・胡麻。
チャーシューは味が染みてて柔らかく、もやし・キャベツのシャキシャキ食感が良いです。
こってりだとどのくらい濃いんだろう。
ご馳走さまでした。