脂が殆ど浮いていない澄んだ魚介出汁のスープ
濃厚な魚介出汁と超極細麺との相性はとても良い。

個人的な感想：
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毎度の事ですが2人で「支那そば」と「炒飯」をシェアしながら頂きます。
どれもシンプルで且つ上品な味付け、でも食べ応えがあり本当に美味しい。

メニュー：
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メニューはシンプルに麺類•餃子•ご飯物のみで、座席で注文し食後に会計する方式です。
いつも通り「支那そば」と「炒飯」を注文し２人でシェア。
・お好み：未対応（麺：普通、味：普通、脂：普通）

サービス：
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店員さんの対応は普通に丁寧でした。（品の良いご婦人が多い印象）
・ティッシュ：未確認
・紙エプロン：未確認

衛生面：
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そこそこ古い店内ですが、シンプル且つ綺麗に清掃されています。
・床状態：脂っぽさ無し
・洗面所：少し古めですが綺麗です。

雰囲気：
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老舗ラーメン店ににありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
フロア対応の店員さんはお客さんに対しては親切で、店内はシンプルな和風の作りです。
・座席：テーブル
・客層：男性、女性、ファミリー層が多い印象

駐車場：
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あり
・お店の前に小型2台（その他自費でコインパーキング利用）

残念点：
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サービス、味など残念点はありません。
・強いて言うなら：駐車場が小さいので大型車停めると道に飛び出ます。

再訪確率：
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気軽に行ける距離なので、既に何度も利用しています。
お店の前の駐車スペースの心配せずに葉山マリーナの優良駐車場に入れちゃってます。