Item: チャーシュー専門店 チャーシュー力A 鶴ヶ島駅前店
Rating: 88
Author: レチコフ

88点

こちらの店舗は初訪問。

表題メニューとジャンボ餃子をポチポチしリングサイドSS席に着席。券売機が後ろにあるので落ち着かないのと漫画が読めないのが欠点ですが厨房の様子が観られるのは個人的に◯。
5分ほどでラーメン到着♪

スープの味噌感と中細麺は懐かしい味わい。ベースのスープがしっかりしていて物足りない感じもなく美味しい♪
分厚いチャーシュー=ブッチャーはバラ肉を使用していて、ホロホロ溶けるタイプ。味付けがしっかりしているので比較的あっさりした味噌ラーメンによくあっています。さすがチャーシュー専門を謳っていることはある美味しいチャーシューですね♪
モヤシ、キャベツ、コーンと野菜も多めで健康に気を使わないといけないオサーンにはありがたい♪
最近よくある濃厚な感じではありませんが、美味しいラーメンでした。