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「五目蒙古タンメン」@蒙古タンメン中本 熊谷店の写真埼玉県熊谷市の蒙古タンメン中本です。
蒙古タンメンに卵と辛い肉が追加されている。
辛さはそれはなりで食べやすい辛さ。だけど発汗作用あり。
ここの中太麺もうまいなあ。
卵がスライスされているのはビックリ。辛さの中和に一気に食べないから考えたのかなあ。

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