くるまやを通り過ぎてこの店へ
遅くまでやっているので助かります
広い店内に先客１名
この日も女性だけでやっています
厨房とフロアで合わせて３名
皆さんの笑顔に疲れた身体が癒されます
席に着くと、会計は現金だけですがよろしいですか、と
確か前回も訊かれました
もちろん、大丈夫ですとお返事

今回は限定メニューを注文
無滴混ぜそばです
店名にもありますが無滴の意味がわかりません
通っているうちにわかってくるのだと思います

さて、きました
混ぜそばを囲んで、左から時計回りに、おろしニンニク、マヨネーズ、卵スープ、ご飯🍚の４皿
ご飯は半分にしてもらいました
この汁なし、極太麺がまいう〜です
完全な汁なしですが、しっかりダシの効いた醤油汁がしみこんでいて美味しいです
ここはやはり実力店と思います
途中からニンニク🧄とマヨネーズを投入して味変
具もたくさん入っています

汁がない口元の寂しさは、たまごスープで補います
この玉子スープの塩味は薄いです
健康に気遣ってくれているのだと思います

お腹いっぱいになりました
汁なしは変態が好んで食べるものと思っていましたが
たまにはいいですね

この日もお釣りは笑顔で手を添えて渡してくれました
上から落とす店に行った翌日だったので、嬉しく思いました
ごちそうさまでした！