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「豚バラ葱中華そば(+たっぷり薬味ねぎ)」@ゆで太郎 花小金井店の写真先月から提供されていた限定商品の
葱とあさりのかき揚げが気になり
是非にと思いつつ中々時間が取れず
漸く伺ってみれば終売でがっかり。
まぁこれも食べてみたかったしなと
気を取り直して表記の品を注文する。

スープというよりつゆと呼んだ方が
しっくり来るそれは甘目の味付けで
和の雰囲気を醸し出しており好印象。
豚バラと葱は思っていたより大量で
お味、食感も申し分なく嬉しい誤算。
薬味ねぎも追加しましたが今思えば
三陸ワカメも追加すれば良かったな。

惜しむらくは麺、やはり茹で過ぎで
流石に次の機会には硬めで頼むかと。
しかし総合的には充分満足の一杯。

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