Item: ラーメン二郎 前橋千代田町店
Rating: 88
Author: コテハリアン

88点

毎週二郎健康生活。
いつも通りの時間帯で先客多数！
標記の食券を購入しサード側の席へ。
次ロットだろうと余裕をかましていたら、まさかのコールタイム。
「ニンニク・アブラ」でお願いした。

この日のスープは微乳化仕様。
分厚いラードが層を作るも、仕上がりは思いのほか軽め。
ＦＺが心地よく主張しニンニクによるパンチが加わる。

麺は自家製の二郎麺。
天地返しを施し麺から食うのがいつもの流れ。

豚はどうした事かいつもよりも少なめ。
分厚いのが二切れにペラいのが数切れ。
ヤサイは相変わらずのクタ食感。

混雑していた店内もあっという間にスカスカ。
やはりタイミングのようだ。

ご馳走さま。