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昨年末新宿歌舞伎町に突如現れ今年初頭に光の速さで消えた店久庵と関連があるらしいですが詳細は不明です、興味も無いし。その品はやはり別物と言えます、スープは以前の余計な油っぽさが控えられており好印象でしたが今度は節が前に出過ぎている気が。麺は中太縮れで好みが分かれそう、で、仕方ないことなのでしょうが全体量に対して丼が小さいのでは。結果的にスープの量も少なく故に麺が固まってしまうと点が残念か、580円という低価格は高評価ですが。
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ビバ三多摩
今年初頭に光の速さで消えた店
久庵と関連があるらしいですが
詳細は不明です、興味も無いし。
その品はやはり別物と言えます、
スープは以前の余計な油っぽさが
控えられており好印象でしたが
今度は節が前に出過ぎている気が。
麺は中太縮れで好みが分かれそう、
で、仕方ないことなのでしょうが
全体量に対して丼が小さいのでは。
結果的にスープの量も少なく故に
麺が固まってしまうと点が残念か、
580円という低価格は高評価ですが。