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「塩ラーメン+ネギ」@町田商店 弥冨通店の写真夜中の背徳家系ラーメン。

ここは、味噌がお気に入りだがたまには違うものを。
麺は硬め、脂は少なめは昔からのスタイル。

家系のネギは間違いないトッピングの一つ!
少し塩味が強かった気もするが、食べやすい万人受けしやすい家系ラーメン。

これで、チャーシューが肉単体でも味わえるレベルならよりGOOD。

塩とネギの相性は抜群でした!
ご馳走様でした。

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