レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ここの立ち食い蕎麦屋は好みなのでよく食べます。この日はかき揚げと生玉子をのせた表題（６１０円）を発注です。店内は５人しか入れず、前客二人の列に接続。少し待って入店。店員に食券を渡します。程なく提供。先ずは生玉子の白身を分離させ、そばに絡めていただきます。柔らかく食べやすい優しいそばが、白身を纏うことによって、マイルドに生まれ変わります。旨いです。続けて生玉子の黄身を崩さないようかき揚げにのせ、かき揚げの上で少し崩してそばに絡めて食べます。これもいいですね。かき揚げもより一層美味しく頂けます。おつゆは黒い醤油で甘さと出汁感は控えめですが、秘伝のみりんが旨さを引き立てているようです。また、丼の内側はおつゆの色に染まって年季がありますね。いい感じです。固形物およびおつゆ完食。ごちそうさまでした。
いたのーじ
さんちゃん
麺遊草子
たか
この日はかき揚げと生玉子をのせた表題（６１０円）を発注です。
店内は５人しか入れず、前客二人の列に接続。
少し待って入店。店員に食券を渡します。
程なく提供。
先ずは生玉子の白身を分離させ、そばに絡めていただきます。
柔らかく食べやすい優しいそばが、白身を纏うことによって、
マイルドに生まれ変わります。旨いです。
続けて生玉子の黄身を崩さないようかき揚げにのせ、
かき揚げの上で少し崩してそばに絡めて食べます。
これもいいですね。
かき揚げもより一層美味しく頂けます。
おつゆは黒い醤油で甘さと出汁感は控えめですが、
秘伝のみりんが旨さを引き立てているようです。
また、丼の内側はおつゆの色に染まって年季がありますね。
いい感じです。
固形物およびおつゆ完食。
ごちそうさまでした。