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「濃厚煮干しラーメン+あえ玉」@まる藤ラーメン 藤枝駅前店の写真朝ラーもいただけるこちら。
恥ずかしながらまる藤ラーメンは未訪問。
こちらの店舗の方が後にオープンなので
朝ラー聖地に逆輸入?
カフェと兼用なのかおしゃれな感じ。
カフェ店員もいるためかなりの大所帯。
夜の部のメニューは異なるようで
2種のみ
ならば濃厚一択でしょう。
どちらも1000円オーバーです。
ついあえ玉も
注文はオーダーシートに記入。
厨房は見えませんでしたが、こちらにも数名。
程なくして提供。
白丼にセメントスープ。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
スープはガッツリニボー
エグミ、塩味は抑えられているかな?
なのでニボラーとしてはやや物足りないか。
チャーシューは2種。
どちらもしっとり系ですが小ぶりです。
メンマは穂先タイプ。
サクッと食べ終え、あえ玉注文。
こちらはタレが少なくてちとカピカピ麺。
もちろんパッツン麺。
スープと合わせながらスルスルっと完食。

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