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「坦々麺定食【3辛】」@中華 麺吉の写真お休みの日はラーメン🍜

📍→中華 麺吉

🍜→坦々麺定食【3辛】
・炒飯大盛り

この前、麺吉の話をしたもんだからついつい🥹
今回は辛さアップに挑戦してみます
炒飯の大盛りは必須、しっとり系最強格です!

ここの坦々麺は土偏、どっちが正しいとかはどーでもいい
とりあえずスープはサラッとしつつも胡麻の香りとコクがある
やっぱりうめぇです、辛さアップが絶妙にマッチしてる🤤
辛味と胡麻のコクand旨味を引き立てる、中華の坦々麺だ🙆🏻‍♂️

炒飯は玉子、ハム、頂点にグリンピース、脇に紅生姜
シンプルな構成だがちゃんと鍋振って作ってる本格派
しっとり系が大好きな自分にとっては貴重なお店です

あとここの大将やお店の人はめっちゃ優しくて接客◎
肩の力が抜けるいいお店、美味しがより加速する😍
2024年84杯目

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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