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土曜の昼間に訪問。家族連れが多く賑わっています。今回は武蔵ラーメンを注文しました。ラーメン屋ではおしぼりがないことも多いですが、こちらでは布のおしぼりがいただけます。ありがたいですね。トッピングはチャーシューとネギのみのシンプルな構成です。スープをいただくとあっさりながらも豚骨感がしっかりとしています。個人的には少々しょっぱめな感じがしました。中太麺は柔らかめでスープとの相性が良いですね。チャーシューは大ぶりなもので、ややパサパサ気味ですが食べ応えがあってよかったです。卓上にはニンニクチップや紅生姜などの味変アイテムも揃っているので、アレンジするのも楽しそうですね。
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Aoi Aoyama
今回は武蔵ラーメンを注文しました。
ラーメン屋ではおしぼりがないことも多いですが、こちらでは布のおしぼりがいただけます。ありがたいですね。
トッピングはチャーシューとネギのみのシンプルな構成です。
スープをいただくとあっさりながらも豚骨感がしっかりとしています。
個人的には少々しょっぱめな感じがしました。
中太麺は柔らかめでスープとの相性が良いですね。
チャーシューは大ぶりなもので、ややパサパサ気味ですが食べ応えがあってよかったです。
卓上にはニンニクチップや紅生姜などの味変アイテムも揃っているので、アレンジするのも楽しそうですね。