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再び全店舗制覇間近？気合いを入れて到着するも30分前でも余裕とやや肩透かし。晴れてましたが建物沿いは日陰になるので有難い3分前にオープンして店内へその頃には10人ぐらい？連食中なのでおとなしく200をポチっと 1050円と都内より高いか…調理は店主のワンオペ見事なひらざる捌きでロット５？程なくしてコールタイムニンニク、アブラマシマシ別皿で～ありゃ、どうみてもニンニクマシマシビジュアルｗ野菜はデフォだと少な目。別皿アブラはちょい少な目。早速ズバズバ、ギザギザのモチモチ太麺がｳﾏｰスープは非乳化でシャバタイプ。ニンニクが多すぎてちと辛い。豚はジューシーなのが2枚。脂身も適度にあったので、余裕があれば豚マシしたいところ。途中で別皿アブラに麺をドボンするスペースがないのでつまんでそのままいきました。スルスルっと完食。さて、後は夢を語れ 長野だけですが来週新店が・・・・
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八雲
気合いを入れて到着するも30分前でも余裕と
やや肩透かし。
晴れてましたが建物沿いは日陰になるので有難い
3分前にオープンして店内へその頃には10人ぐらい？
連食中なのでおとなしく200をポチっと
1050円と都内より高いか…
調理は店主のワンオペ
見事なひらざる捌きでロット５？
程なくしてコールタイム
ニンニク、アブラマシマシ別皿で～
ありゃ、どうみてもニンニクマシマシビジュアルｗ
野菜はデフォだと少な目。
別皿アブラはちょい少な目。
早速ズバズバ、ギザギザのモチモチ太麺がｳﾏｰ
スープは非乳化でシャバタイプ。
ニンニクが多すぎてちと辛い。
豚はジューシーなのが2枚。
脂身も適度にあったので、余裕があれば豚マシしたいところ。
途中で別皿アブラに麺をドボンするスペースがないので
つまんでそのままいきました。
スルスルっと完食。
さて、後は夢を語れ 長野だけですが
来週新店が・・・・