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平日の12時頃で店内は約8割程の入りです。期間限定『旨辛とんこつラーメン』の食券を購入(クーポン海苔と白髪ネギ追加)。約10分程で着丼です。スープは公約通り唐辛子は浮いてますが見た目程辛くは無く、豚骨の旨味を感じますが、化調と醤油がやや強いと思いました。何時も特製味噌ではあまり感じなかったので少し驚きました。麺は通常麺より細くスープをよく拾うので合ってると思います。紅生姜が箸休めとなって意外にも良い仕事をします。コロチャーも旨くとても美味しく頂きました。最後に後から来た人が同じ物を注文した際、味を『かなり濃いめ』にしたのに驚きました。
ポテトはしな々派
ポテトはしな々派
Paul
がっち
期間限定『旨辛とんこつラーメン』の食券を購入(クーポン海苔と白髪ネギ追加)。約10分程で着丼です。スープは公約通り唐辛子は浮いてますが見た目程辛くは無く、豚骨の旨味を感じますが、化調と醤油がやや強いと思いました。何時も特製味噌ではあまり感じなかったので少し驚きました。麺は通常麺より細くスープをよく拾うので合ってると思います。紅生姜が箸休めとなって意外にも良い仕事をします。コロチャーも旨くとても美味しく頂きました。最後に後から来た人が同じ物を注文した際、味を『かなり濃いめ』にしたのに驚きました。