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横浜出身の外房住みのアラフィフおじさんです。家系は寿々喜家が一番好きです。大勝軒の後にオープンしたラーメン屋です。２度食べにいきました１回目は薄くて生姜が効きすぎでテーブルの調味料で誤魔化したのですが。２回目は濃いめで頼んで通常の家系ラーメンになりました、麺もスープも美味しいし具も及第点なんですが、残念なのが海苔。溶けてしまう普通のノリでした。スープもう少しだけ鶏油が多いともっと美味しくなると思います。油多めとかできるのかな？この辺には家系ないので貴重なラーメン屋ですので続くといいなーと思っております。
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ykk41
横浜出身の外房住みのアラフィフおじさんです。
家系は寿々喜家が一番好きです。
大勝軒の後にオープンしたラーメン屋です。
２度食べにいきました１回目は薄くて生姜が効きすぎでテーブルの調味料で誤魔化したのですが。
２回目は濃いめで頼んで通常の家系ラーメンになりました、麺もスープも美味しいし具も及第点なんですが、残念なのが海苔。溶けてしまう普通のノリでした。
スープもう少しだけ鶏油が多いともっと美味しくなると思います。油多めとかできるのかな？
この辺には家系ないので貴重なラーメン屋ですので続くといいなーと思っております。