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野菜とニンニクはちょい増し、アブラは少なめにしました。辛みが濃厚スープとあいまって中毒性のある味に引き立てられてます。このスープが麺と具に絡み、チャーシューは肉厚なのに柔らかくてホロホロ崩れてとても美味しいです^_^