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「極みそラーメン1180円+麺100g100円+焼餃子3個」@麺と飯 トンじろの写真平日の11︰50頃入店して空いてるカウンターへ着席。先客は8割程の入り。タブレットで極みそラーメン1180円(デフォ100g)野菜300g.太麺.脂普通.+麺追加100g100円と焼餃子3個280円を注文。

スープは、甘みがありチョイ濃いめのスープだが、この暑さの中の塩分補給には丁度良い感じ。
麺は、ワシワシの極太麺も選べたが、気分的に太麺を選択。スープの絡みもよく、食べやすい太麺でした。野菜はクタもやしにキャベツが少々で300gだったので野菜マシにして450gでも良かったかも?
チャーシューは、しっかりとした味付で、厚みはあるが箸で崩れる程の軟かさで美味しい。
焼餃子は、モチモチの皮にニンニクの効いた餡で、おつまみには最適ですね。

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