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「什 景 炒 麺」@ラーメン柵柵の写真サンサンへきました
娘が小さい頃、家族で来た思い出の店
最近はいつも独りです

この日の注文は、オレンジ🧡の点数札が、なぜかこげ茶色🤎になってしまうこの汁なし
懲りずに投稿します
これは間違いなくラーメンの一種です
焼きそばではありません

旨み濃厚でトロトロな、激うま汁なし麺
具沢山で、麺の量も多いんです
完食すると、お腹ポンポコリンになって苦しいけど、うまい!
これは傑作です!
カラシがまたよく合います
辛くて咳がでますが、そのくらいがいいんです
欲を言えば、ウズラを5個くらい入れて欲しい!
なぜこの手の中華料理では必ず1個なのか?
昔から延々と続く「ウズラ1個の法則」
不思議でなりません

具だくさんで、栄養補給は満点
午後の仕事が、がんばれそうです
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

中華麺を茹でてから炒めるのが焼きラーメン。
生のまま焼くのが焼きそばだそうです。
さぁ、これはどっちですか?

あたと_13号 | 2024年10月15日 18:45

そうなんですね
でも、大切なことは、オレンジ色か焦茶色かなんです
オレンジ🧡色に輝き続けていることが、正義の証です

ふなっしーの恋人 | 2024年10月26日 19:38