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「中華蕎麦 ひら井」定休日の火曜に限定ラーメンを提供しているこちらへ💁♂️<店舗情報>————————————🚉最寄駅:国分寺駅 徒歩18分📝食べログ:3.36<来店状況>————————————📅日時:2024年8月(平日)🚶♂️到着:11:02▶️流れ:食券先買い制👥並び:6人🥢着丼:12:00<レビュー>————————————◎つけ汁とろんとした舌触りで雑味のないパワフルな豚骨の旨味が効いた味わい。◎麺やや柔らかめでねちっと粘りのある太角ストレート麺(白麺)と、小麦の風味豊かでハリとコシのある太角ストレート麺(黒麺)の2種。◎チャーシュー弾力があってジューシーな豚トロ/豚肩ロース脂身・赤身/豚ミスジの4種。◎その他トッピング味玉、メンマ、ネギ。〆の出汁割り麺は、クリアな豚骨スープにツルツルと喉越しの良い平打ち太ストレート麺。贅沢な合い盛り豚骨つけ蕎麦を堪能できる一杯✨ご馳走様でした🙏
限定ラーメンを提供しているこちらへ💁♂️
<店舗情報>————————————
🚉最寄駅:国分寺駅 徒歩18分
📝食べログ:3.36
<来店状況>————————————
📅日時:2024年8月(平日)
🚶♂️到着:11:02
▶️流れ:食券先買い制
👥並び:6人
🥢着丼:12:00
<レビュー>————————————
◎つけ汁
とろんとした舌触りで
雑味のないパワフルな豚骨の旨味が効いた味わい。
◎麺
やや柔らかめで
ねちっと粘りのある太角ストレート麺(白麺)と、
小麦の風味豊かで
ハリとコシのある太角ストレート麺(黒麺)の2種。
◎チャーシュー
弾力があってジューシーな
豚トロ/豚肩ロース脂身・赤身/豚ミスジの4種。
◎その他トッピング
味玉、メンマ、ネギ。
〆の出汁割り麺は、クリアな豚骨スープに
ツルツルと喉越しの良い平打ち太ストレート麺。
贅沢な合い盛り豚骨つけ蕎麦を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏