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「ぜんぶのせ濃厚煮干醤油しらーめん+上州和え玉」@らーめんダイニング 庵の写真四万温泉の帰りに中之条から程近い地元の有名店にてランチ
セメントな煮干しで美味しいです。和え玉も牛の旨さが良いですね。
濃厚ですが淡白な旨味からサラッと食せますね。

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