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「カレーラーメン(650円)」@大勝軒の写真人吉・大勝軒

大勝軒でも人吉に古くからある地元店。
モゾカタウンから移転後初。
19時05分入店で先客なし後客2名。
豊富すぎるメニューから前回も気になった掲題。
そしてなんとなく焼きおにぎり(150円)も。

これはミルキーカレー豚骨。
ん!? ミルキー豚骨カレーかも??
いや、カレーミルキー豚骨か、って自分でもよく分からんw
それもこれもベースの豚骨力があってこそ。
カレー(粉)と喧嘩する筈はなく、うまく纏まり甘さを緩和して調和。
だからこの黄土色なんだろう。
そのスープにはニュルモッチリ中細麺が最適解。
完全茹ですぎ、そのヤワな感じが好いんだ。
たっぷり具材は合うものと合わないものもww
見事な厚切りチャーシューは3枚、キクラゲ、もやし、ネギ、海苔と合う・合わないは自分次第www
さて、お供に選んだ焼きおにぎり。
正直なところ冷凍食品をレンチン、そこに醤油を一滴らししてバーナー炙り、その焦げた感じよ。
そしてカレーラーメンだからなのか、付いてくるのは福神漬け。
なんだろう、これって素敵。
兎にも角にもひたすらホッコリ、心も身体もあたたか完食。

うまかったです。
この時代にこのお値段は驚異的。
移転されても雰囲気は相変わらず、そしてご主人の優しさも。
末永くいつまでも続いて欲しい。

ごちそうさまでした!

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