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75点
秋刀魚節の冷やしらーめん[ラーメン/醤油]
自家製手打ち麺 禿（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「秋刀魚節の冷やしらーめん」@自家製手打ち麺 禿の写真9月　平日夜訪問
先客2名　後客1名
熱さの為か？少し落ち着いた
先払い　１１００円

スープは、ドロッとしたもの、角が取れた醤油、秋刀魚節強いインパクトはありませんが存在感あり、中盤は大葉、終盤は玉ねぎ楽しみました
麺は、やや細めで柔らかいもの、スルッといただけました、量はやや少なめに思えました
レアチャーシューも十分おいしいもの

来週の限定は？ごちそうさまでした

今日から営業再開との事　また訪問させてもらいます

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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