人生初かすそば！

大阪と云えば「かすうどん」が有名ですが、もちろんコチラ「若菜そば 阪急十三店にも「かすうどん」あります。それを頂くつもりで伺ったのですが、「かすそば」もあるんですねｗ　迷わずそばをチョイスしましたｗ

お店は阪急線十三駅構内。十三と云えば東京で言う京急蒲田みたいなところ（個人的感想です）。故に違和感はあまり感じませんｗ　鉄腕波平が有名でしたが、いつしか十三もコンプライアンスを守る街になってしまいｗ　鉄腕波平は消えてしまいましたｗ

お店に入ると入口に券売機。表題メニューをチョイスして、Suicaでピっと精算。コチラのお店はオーダーが厨房に自動に連携されるので、食券を握りしめたまま、空いているカウンター席に着席します。セルフで給水器からお冷を取り、程なくして番号で呼ばれるので、セルフでカウンターに取りに行きます。

さて「かすそば」。油かすよりきざみ（油揚げ）の方が多いような...（汗）　先ずはおダシを頂くと、関西風のライトなおダシながら、油かすの油っ気がいい塩梅ですね。カエシ加減もライトなので、グビグビと頂きたいところですが、おダシが熱々なので、フーフーグビグビ頂きますｗ

油かすはグニュっとした歯応えで、噛めば更に油が染み出てきます。そう云う意味ではきざみも同じ様な感じですが、それほど歯応えはありません。カウンターに魚粉が置かれているので、それをフリフリして、魚介フレーバーもオン！　そばは中細弱腰。まぁ、関西にコシの強いそばを求めてはイケませんよね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

久々の大阪訪問で、人生初かすそば！　ナカナカいい感じです！