硬め濃いめ
ダボ
汐留次郎
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84点
84点
88点
82点
コメント
この中太平打ち麺イイですよね
ラーメン㊙
結構いらっしゃいますよねｗ
「サクロフィール」オススメします
https://www.eisai.jp/products/sacloph/sacloph_t
完璧じゃありませんが、何気に効果ありますｗ
あかいら！ | 2024年9月26日 10:33あかいら！さん、おはようございます。「サクロフィール」持っているのを見られないよう気を付けないと、何でこんなの持ってるの？なんてツッコミ入りそうです(笑)あると安心かもしれませんね🎵
硬め濃いめ | 2024年9月27日 09:14硬め濃いめさん、こんばんは。
バリ男の平打ち麺旨いですよね！
特盛があればもっと良いのですが…
因みに二郎や二郎系のラーメンはニンニクを入れなくても服に匂いが着くらしく分かるらしいですよ(ー_ー;)ヨッメには絶対バレます(爆)
オーガス | 2024年9月27日 18:41オーガスさん、おはようございます。女性は鼻が利きますからね、豚骨炊いてるお店なら尚更です😅ネギもキメた日にゃバレない方がおかしい⚠️
服はすぐに洗濯物かごへ…(笑)
硬め濃いめ | 2024年9月28日 08:11大森で食べましたぜ。個人的には、普通のラーメンの麺をつけ麺に流用しても、全然イケてる一杯にある気がしました。
その後の予定を鑑みて、ネギとニンニクは自粛せざるを得ませんでしたが、個性がかなり尖った商品ですね。ただ、店内のエアコンが全く効いておらず、食後37℃の晴天下に躍り出た瞬間、店内よりちょっと涼しいなと感じてしまう程でした。修行ですｗ
Dr.KOTO | 2024年9月29日 17:09
今日も㊙️麺活｡21時35分入店､先客2名｡この時間にガッツリ系のお店が開いていてくれる有り難みを感じつつ。表題の食券買って、ヤサイアブラでネギ別皿を先コール｡待つ事8分で着丼。先ずは麺のみ啜る。
ラーメンとは全く異なるつけ麺用の幅広麺は、冷水で締められ啜ると口内で暴れる食感が不思議とクセになる。つけ汁との絡みは脂マシにした事で数段アップする。
つけ汁には多めにしたヤサイがしっかりとクタっており、個人的にはちと苦手なくらいクタってる。その上にはにはゴロゴロと塊背脂が転がっており、スープ表層には平ザルで濾した細かい背脂が一面を覆う。飛び戻しの豚骨スープにカエシを合わせて酸味を加えたつけ麺仕様。デフォで特製唐花が降りかかっておりピリッとしたアクセント｡
棒状にカットされた豚はスープ熱です柔らかくなりホロホロ。別皿にしたネギと一緒に頬張るとさらに旨し。
プルンプルンの塊背脂は麺やヤサイと絡めながら食べていく。これ全部食べたらヤバい量ですよ😅
㊙️なのでニンニクは自粛して8分程で完食。ネギ別皿だと最後までキマりますね。
今日もごちそうさまでした。