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「牛塩ラーメン」@麺屋updateの写真未だレビューがなかったこちら。
ホームセンター?内にあり、
場所がわからず少し探しました。
順番待ちの発券機もありましたが、空席があったので
食券を。
左上が牛塩ラーメンとあまり見ない構成。
煮干つけ麺も気になりましたが、ならばとポチっと。
店内に入ると、ほぼ満席と人気ですね。
厨房広いですが店主のワンオペです。
フロア一人と人員不足のためメニューを絞っての営業です。
程なくして提供。
ローストビーフチックなものが鎮座。
早速ズバズバ、ややウェーブのかかったモチモチ中太麵がウマー
スープはスッキリ塩
牛すじを煮込んだスープらしい?
チャーシューは5枚入ってたかな。
どれもしっとり、肉肉しくてGOOD!
1枚はスープに沈めてやや熱を入れて食べるとまたいいですね。
スルスルっと完食。

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