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麺は硬めのワシワシ縮れ極太麺が200g🍜スープは見た目よりライトな仕上がりだがゴロゴロの背脂と刻みニンニクのパンチが効いてます🧄焼豚も柔らかく美味しくいただきました🥢次回はぜひポテトサラダとガリマヨの個性的なまぜそばを🌈