冷やして昆布水らーめん at 豚骨らーめん れん

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🏠豚骨らーめんれん
🍜冷やし昆布水らーめん 900円
🍚炙りチャーシュー丼 300円
️🗒チャーシュー、生卵、山形の出汁、燻製梅干し
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✍️夕飯のために訪れたはずが、昼夜連食という贅沢な体験をしてしまいました（笑）。

今季最後の提供となる冷やし昆布水らーめんを逃すまいと、急いで店に向かいました。

まず目に飛び込んでくるのは、透明感のある美しい昆布水スープ。

キンキンに冷えたそのスープは、暑い夏の日にぴったりです。（今日は若干涼しいので…（笑））

そして、私の大好きなピロピロ麺。

この平打ち麺の食感が絶妙で、昆布水スープと見事に絡み合います。

柔らかさと歯ごたえのバランスが絶妙で、一口ごとに幸せを感じます。

トッピング類にも注目です。

チャーシュー、生卵、山形の出汁、そして燻製梅干し。　

これらが織りなす味わいの調和が素晴らしい。特に燻製梅干しのアクセントが効いていて、全体の味を引き締めてくれます。

ここで重要なのが、全ての具材をしっかりと混ぜること。

そうすることで、それぞれの味わいが絶妙にブレンドされ、より深い味わいを楽しむことができます。

そして、ラーメンを堪能した後は、待ってましたとばかりに炙りチャーシュー丼をドボン！

香ばしく炙られたチャーシューの香りが食欲をそそります。

ジューシーな肉と、ほんのり甘めのタレがご飯と絡んで、これがまた絶品。

最後の一滴まで美味しく頂けました。

🏠 豚骨らーめんれん
📍 〒372-0812 群馬県伊勢崎市連取町3272-6
⏰ [水・木] 11:00-14:00, 18:00-20:00
[金] 11:00-14:00, 18:00-21:30
[土・日・祝] 11:00-15:00, 17:00-20:00
🚫月・火曜日定休

限定メニューや営業時間の変更などはブログやSNSで随時更新されているので、来店前に確認することをおすすめします。