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未訪問でしたが出汁Lab 不二の実質移転のようです。ほぼ高速のIC直結の「fumotto」という新しい？商業施設っぽいところにあります。お昼時、ほぼ満席と人気ですね。店内に入り券売機を見るとギリ1000円以内のものもありましたが気になったこちらをポチっと。セルフっぽい感じで番号が呼ばれたら受け取りに行く方式。調理は店主？のワンオペです。程なくして呼ばれて受け取りに。おぼんにのっていて、麺線の整えられたラーメンには具はなくすべて別皿のストロング仕様早速ズバズバ、もっちり細麺がｳﾏｰスープは透き通った清湯。かなりアッサリかなぁ具材は小鉢に詰めて準備されているのかすべて冷えた感じです。チャーシューは2種、鶏と豚。どちらもシットリでGOOD！玉ねぎも2種でオニオンスライスはいらなかったかな。メンマは短いタイプ。バラ海苔は散らして食べました。スルスルっと完食。
八雲
itokin
ほぼ高速のIC直結の「fumotto」という新しい？商業施設っぽい
ところにあります。
お昼時、ほぼ満席と人気ですね。
店内に入り券売機を見ると
ギリ1000円以内のものもありましたが
気になったこちらをポチっと。
セルフっぽい感じで番号が呼ばれたら受け取りに行く方式。
調理は店主？のワンオペです。
程なくして呼ばれて受け取りに。
おぼんにのっていて、麺線の整えられたラーメンには具はなく
すべて別皿のストロング仕様
早速ズバズバ、もっちり細麺がｳﾏｰ
スープは透き通った清湯。かなりアッサリかなぁ
具材は小鉢に詰めて準備されているのかすべて冷えた感じです。
チャーシューは2種、鶏と豚。
どちらもシットリでGOOD！
玉ねぎも2種でオニオンスライスはいらなかったかな。
メンマは短いタイプ。
バラ海苔は散らして食べました。
スルスルっと完食。