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町田に一風堂。しかも本店かさね味をやってると知っては行ってみるしかありません。20:30着で3人待ちでした。並んでいる間にメニューを渡されて注文を聞かれたので、あらかじめ決めていた本店かさね味で。麺の茹で加減は普通で。程なくして席に案内され、卓上にある辛いもやしを食べているとラーメンが運ばれてきました。まずスープを一口飲んでみましたが旨みとコクが足りないような。麺は細ストレート麺で好みの歯ごたえと味でした。具はチャーシューが3枚と味玉半分、後はのり2枚にナルトにネギ、焦がしネギでした。味玉半分は薄味すぎて存在感はなかったです。チャーシューは薄いのを除けば、味はまあ合格です。ナルトは正直なくてもいいと思いました。焦がしネギは少量すぎて味に影響を与えるものではなかったです。スープもくどくはなかったので完飲しました。トータルでは悪くはない一杯に仕上がっていると思います。値段が高いのが難点かな。実食 7/6（月）
あらけん
ヤンサンセイ
末端冷え性
川崎のタッツー
中区のナオ
なおみヌードル
20:30着で3人待ちでした。並んでいる間にメニューを渡されて注文を聞かれたので、あらかじめ決めていた本店かさね味で。麺の茹で加減は普通で。
程なくして席に案内され、卓上にある辛いもやしを食べているとラーメンが運ばれてきました。
まずスープを一口飲んでみましたが旨みとコクが足りないような。
麺は細ストレート麺で好みの歯ごたえと味でした。
具はチャーシューが3枚と味玉半分、後はのり2枚にナルトにネギ、焦がしネギでした。
味玉半分は薄味すぎて存在感はなかったです。
チャーシューは薄いのを除けば、味はまあ合格です。
ナルトは正直なくてもいいと思いました。
焦がしネギは少量すぎて味に影響を与えるものではなかったです。
スープもくどくはなかったので完飲しました。
トータルでは悪くはない一杯に仕上がっていると思います。
値段が高いのが難点かな。
実食 7/6（月）