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「濃厚味噌ラーメン」@麺屋むげんの写真11時ちょうどに到着するとちょうどお店が開店だった。
美味しい味噌ラーメン食べたくてこちらのお店に遠征してきました。
辛味噌と迷いましたがシンプルな濃厚味噌ラーメンを注文!
7分ほどで出てきました。具材は良く煮たチャーシューと半味玉、きくらげにメンマに刻みネギ、中央のもやしの上には豆板醤少々と言う感じ。
麺は味噌ラーメンにしてはそれほど太くなく私好みでいい感じ。まずは麺からいただくのだが濃厚な味噌に絡んで美味い!
こういうスープが濃厚な場合は何食べてもスープの味が勝ってしまってすぐに飽きるものだがこちらの具材はそれぞれが濃厚スープに合っていてイケる!
味噌ラーメンにはコーンとバターなんて持っていたイメージが吹き飛ぶくらい勢いあって美味い味噌ラーメンですね。
もちろん完食!次回はとん塩ラーメン食べてみたいですね。

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