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91点
チャーシューメン[その他/豚骨]
長浜ラーメン 南州屋（大阪府吹田市）すいたん

麺は冷麦のような細麺
スープはあっさりまろやかな豚骨

細麺大好きな私にはピッタリ
ただし、スープに関しては物足りないと感じる人もいるかも
チャーシューメンにしてチャーシューの旨味をスープにしみこませるとコクがでていい感じ
チャーシュー自体もとろけるような食感と香ばしさがあって非常によい
私のオススメ

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