舎鈴カインズスーパーセンター上里本庄に訪問。
私の生活圏に出来嬉しい限りだと思ってはいたが、熊谷店等とは異なり、セルフ方式で食券に呼び出し番号が書いており、注文メニューが完成する度に呼び出し案内が店内に流れるので落ち着かない。仕方がない事だが…。

でも、流石舎鈴さんの味で申し分無し。
チェーン店でありながら、このクオリティーで提供出来るのは凄いと思います。

つけ汁は豚骨魚介で濃厚よりか中濃ぐらいで毎日食べれるというコンセプト通りだと思います。濃厚だと、そうはいかないとは思うので。

麺は自家製麺の太麺で麺の風味とコシの良さがあります。
生七味を絡めて食べると辛さは無いが生七味の風味が合わさり中々いい感じだ。

トッピングはバラチャーシューが２枚、細切りメンマに海苔でチャーシューの柔らかさと味付けも良く、１枚は海苔を巻いて食べました。メンマはゴマ油の風味がした様な？
セルフで電気ポットで注いでスープ割り。

オープンしたてでオペがバタバタしていたが、落ち着いてくるだろう。入り口と出口が違うので行かれた方はご注意を！
ご馳走様でした。