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市原の新店まこと屋って大規模チェーン店なんですね大阪の福島区から始まって海外にも進出していますこれを知らなかったとは、ラーメンオタクを謳う自分としては不覚でした牛骨ラーメンの店ですそう言えば海外では、日本のラーメン店が進出する前は、豚骨より牛骨がポピュラーでした牛骨は邪道と思っていましたが、この店のラーメンを食べてみると・・うまかです日本のラーメンになっていますメニューには、豚骨よりカルシウムが多いと買いてあります唐辛子に侵されていないところは、牛乳みたいにクリーミーなのはカルシウムが多いためかもしれません麺は低加水の九州系です硬めにしましたが、ちょうどよかったです辛さは追加料金のない最大の辛さにしましたが、鼻水が少し出る程度のマイルドな辛さでした特筆すべきは若鶏の唐揚げのうまさです普通の唐揚げを限界までおいしくした感じですここに通うと太ってしまいそうですあっという間に完食しました遅くまでやっているのでまた来ると思いますごちそうさまでした！
ふなっしーの恋人
ふなっしーの恋人
まこと屋って大規模チェーン店なんですね
大阪の福島区から始まって海外にも進出しています
これを知らなかったとは、ラーメンオタクを謳う自分としては不覚でした
牛骨ラーメンの店です
そう言えば海外では、日本のラーメン店が進出する前は、豚骨より牛骨がポピュラーでした
牛骨は邪道と思っていましたが、この店のラーメンを食べてみると・・うまかです
日本のラーメンになっています
メニューには、豚骨よりカルシウムが多いと買いてあります
唐辛子に侵されていないところは、牛乳みたいにクリーミーなのはカルシウムが多いためかもしれません
麺は低加水の九州系です
硬めにしましたが、ちょうどよかったです
辛さは追加料金のない最大の辛さにしましたが、鼻水が少し出る程度のマイルドな辛さでした
特筆すべきは若鶏の唐揚げのうまさです
普通の唐揚げを限界までおいしくした感じです
ここに通うと太ってしまいそうです
あっという間に完食しました
遅くまでやっているのでまた来ると思います
ごちそうさまでした！