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ピッコロさんに訪問しました。存在はずっと前から分かっていましたが、どうしても隣の行ってしまいました…。以前はあったチャーシューメンが無くて麺メニューはラーメンと大盛のみ。大盛と餃子にしました。スープは化調がビシッときいた豚青湯。醤油の加減もそこそこ。森田屋総本店の味を継承しているとの声もあるが、昔の総本店はこういう味なのかな?私が食べに行った時の味わいの印象と違って感じた。まぁ、今の総本店はブレブレとの声もあるが…。麺はピロピロな手打ち麺だが、麺が薄くみんな短くちぎれてしまっている…。ズルズルと啜りたい私は…ちとがっかり…。チャーシューはデフォでも4枚あり醤油味のきいたバラチャーでした。メンマは普通。餃子は小振りだが、皮がカリッとしていて中の餡はジューシーで美味しかった。大盛ラーメン+餃子で1300円はこのご時世では有り難い!ご馳走様でした。
存在はずっと前から分かっていましたが、どうしても隣の行ってしまいました…。
以前はあったチャーシューメンが無くて麺メニューはラーメンと大盛のみ。大盛と餃子にしました。
スープは化調がビシッときいた豚青湯。
醤油の加減もそこそこ。森田屋総本店の味を継承しているとの声もあるが、昔の総本店はこういう味なのかな?
私が食べに行った時の味わいの印象と違って感じた。
まぁ、今の総本店はブレブレとの声もあるが…。
麺はピロピロな手打ち麺だが、麺が薄くみんな短くちぎれてしまっている…。
ズルズルと啜りたい私は…ちとがっかり…。
チャーシューはデフォでも4枚あり醤油味のきいたバラチャーでした。メンマは普通。
餃子は小振りだが、皮がカリッとしていて中の餡はジューシーで美味しかった。
大盛ラーメン+餃子で1300円はこのご時世では有り難い!
ご馳走様でした。