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🏠 自家製麺 ダイサン
🍜 トマトラーメン（小）950円
️📣 YsT
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✍️ 久しぶりに訪れた自家製麺ダイサンで、評判のトマトラーメンを初めて注文してみました。

着丼した瞬間、目を引いたのは全体にかかった鮮やかなグリーンのバジルソース。
その香りだけでも食欲をそそります。

スープを一口すすると、まるでイタリアンレストランで食べるスープパスタのような洗練された味わいが広がります。

トマトの酸味とバジルの香りが絶妙なハーモニーを奏で、二郎系ラーメン店とは思えない上品な味わい。

麺は自家製の太麺で、モチモチとした食感がたまりません。
トマトベースのスープとの相性も抜群で、一本一本の麺にしっかりとスープが絡みます。

そして、驚いたのがチャーシューの厚さ。
ガッツリ系のラーメン店らしく、分厚くてジューシーなチャーシューが乗っています。

口の中でほろほろと崩れる柔らかさと、しっかりとした肉の旨味が楽しめます。

トッピングの野菜も新鮮で、シャキシャキとした食感が楽しめます。

特に玉ねぎの甘みがトマトスープの酸味を引き立て、より深みのある味わいを演出しています。

🏠 自家製麺 ダイサン
📍 群馬県伊勢崎市連取町2361-3
⏰ 11:30〜15:00、17:30〜22:00
💤 水曜日
🅿️ 駐車場あり
💸 現金のみ（カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可）
🪑 カウンター9席、座敷4人×2卓（計25席程度）