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「もやしそば」@壱徹らーめん 立川柴崎町店の写真仕事に予期せぬ待ち時間が発生し
夕方でしたが駐車場のあるこちらに訪問

16時頃で店内は先客まばら

10年ほど前に一度訪問しております

だいぶ寒かったので
あんかけっぽいコチラにしてみました

ちなみに油淋鶏セット

それにしてもメニューが豊富です

ただ、テーブルでのタブレット発注ですが
特に麺類のメニューに写真の無いものが多く
選びづらいなと思いました

提供はさすが早い、体感で5,6分
油淋鶏とライスがなかなかのボリュームです

スープは醤油系で生姜が微かに香っており
これまたあったまりそうでありがたい

ウワモノはもやしとニラとひき肉の餡で
スープより甘い味ですがひき肉が
しっかり入っていて美味しかったです

スープの生姜と相乗効果で
身体があったまって行きます終盤汗だく

熱くてサクサク食べすすめられませんが
麺はちぢれ麺ですがまあまあコシがあり
なんとか最後までもった感じです

ひとつ難を挙げるとモヤシのヒゲが大変長く
とても食べにくかった。。

全部取れとまでは言わないですが
もう少しカットするなりなんか方法ないのかなと
思っちゃいました

余談ですが油淋鶏のボリュームはなかなか、
おそらくデフォのもも唐揚げに
それっぽいタレをかけ小口ネギを散らした代物

タレがベシャ甘で、
ちょっと麺とは合わなかったですが
食い応えは高かったです

退店間際、16時半過ぎでしたが
立て続けにお客さんが入って来てました

何はともあれごちそうさまでした

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