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未だレビューがなかったこちら。AMは10時オープンのようです。入口の張り紙には、天竺ラーメンは全て100％鶏骨ラーメンですとあり、豚骨王国からの脱却？店内に入ると先客は１券売機をみると、味噌やチャンポンもありますが、店名となっているのをポチっと。薬味コーナーがあり、ショウガと高菜を小皿によそってスタンバ調理は店主のワンオペです。厨房内は見えませんでしたが、スープはもちろん店内炊き？程なくして提供。白濁スープにキラキラ香味油ビジュアル早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰスープは濃度ちょいありのペタペタ鶏。しつこくなくゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューは脂身しっかりの豚の巻きチャーでGOOD!トッピングしたワンタンは皮トゥルリ餡もしっかり入っていますね。途中で店主お勧めのショウガを投入してサッパリをプラス一気に味が変わって面白い。スルスルっと完食。
八雲
なまえ
AMは10時オープンのようです。
入口の張り紙には、天竺ラーメンは全て100％鶏骨ラーメンです
とあり、豚骨王国からの脱却？
店内に入ると先客は１
券売機をみると、味噌やチャンポンもありますが、
店名となっているのをポチっと。
薬味コーナーがあり、ショウガと高菜を小皿によそってスタンバ
調理は店主のワンオペです。
厨房内は見えませんでしたが、スープはもちろん店内炊き？
程なくして提供。
白濁スープにキラキラ香味油ビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
スープは濃度ちょいありのペタペタ鶏。
しつこくなくゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは脂身しっかりの豚の巻きチャーでGOOD!
トッピングしたワンタンは皮トゥルリ
餡もしっかり入っていますね。
途中で店主お勧めのショウガを投入してサッパリをプラス
一気に味が変わって面白い。
スルスルっと完食。