Item: ニューラーメンショップ 浦安富士見店
Rating: 81
Author: kaz-namisyusa

81点

学生時代からお世話になってた東野のラーメンショップが閉店してガッカリしていたが通りがかったら何故か営業してるので利用しました。
どうやら後継者が見つかったようです。貼り紙に経緯などが書かれてました。

券売機が導入されて値段は少し上がってたが以前が安すぎたのかもしれません。

食券渡して厨房見ながら待っているとまだ慣れてない感じですが丁寧に作られてました。
出てきたラーメンのスープを飲むと優しい味わいは継承されてるようでした。ネギのボリュームやチャーシューの厚さや旨さはむしろアップされたのではないでしょうか？
美味しかったです。

営業は朝から昼までの予定みたいなので近所に朝ラーメンが食べれる店ができたのは嬉しい。