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「蓮根まんじゅう湯葉あんかけうどん(¥1,130)」@三宝庵 荻窪店の写真※蔵出し失礼!

1/31 1泊2日の入院、大腸内視鏡手術…大き目のポリープを取っただけです。出血もなく大丈夫でしたが、消化のよいものをと言われてお昼ごはん。うどんを食おうと毎度のこちらへ、レポ上げはサボってますが飲みにもよく使ってます。かけうどんでもよかったのですが、美味しそうなこのメニューを口頭注文。少しするとトレーに乗って着丼、パチリと1枚撮っていただきます。

真ん中に蓮根饅頭・その周りを囲むように湯葉が4枚くらい、その脇には柚子片が見えます。少し見えづらいですが湯葉は餡掛けになっており、湯葉を1枚取るとトロンとした軽い餡が流れ出して美味しく食べられます。蓮根饅頭は揚げたてで香ばしく、ひと口齧ったらふわふわで蓮根の香りもしますね。麺は家族亭さんのしっかりしたコシのあるのよ、甘めなつゆを連れてきていい啜り具合です。消化を助けるようしっかり咀嚼して、残った蓮根饅頭ともども綺麗に浚ってごちそうさま。

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コメント

続いてどうも。

湯葉も好きなんですよね~♪
以前は野球部の旅行とかで毎年、栃木方面とかにも行っていたので、
必ずお土産で買ってきたりしてました。
しばらく食べて無いんで食べたくなりましたね。
蓮根饅頭も気になります。

バスの運転手 | 2025年12月21日 22:09

家族亭さんにも、15:00〜「そば前」セットあるはずです。
あっ、バスさんじゃ酒が足りないか(笑)

やっぱりネコが好き | 2025年12月24日 08:24